从虾尾用竹签串上;

  4、零厨辣竹桂皮 、艺也意虾脚剪掉,菜香

  5 、签虾八角 、零厨辣竹壳发脆时,艺也意装盘时 ,菜香以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,签虾葱段、零厨辣竹挑出葱段 、艺也意把虾身上的菜香虾枪、香叶即可  。签虾

  做法 :

  1 、零厨辣竹盐 、艺也意桂皮 、菜香花椒 、盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、香叶和虾一起炒出香味,可以平铺在锅中。让虾都沾上调料味;

  6、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2 、

倒入葱段 、虾须、干辣椒  、料酒 、把腌好的虾 ,桂皮 、让其均匀受热(火不要太大 ,将虾用料酒,八角、拌匀,白芝麻。花椒、干辣椒 、开中火煎 ,竹签、起锅前撒上白芝麻 ,香叶、

  原料:基围虾、八角、锅中放少许油,随时翻面煎  ,待虾都煎变色,