8 、黄瘦咸蛋黄切片 ，肉肠
材料 ：粘米粉50克 、咸蛋白糖 、黄瘦
6 、肉肠马铃薯生粉15克 ，咸蛋锅内烧开水 ，黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，肉肠生菜洗净。咸蛋
5 、黄瘦
9 、肉肠将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。生菜 、芝麻辣椒油
做法：
1 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。放上瘦肉和咸蛋黄 。
2、底部铺平即可（我的盘不平 ，瘦肉切薄片 ，
葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。10、清水200克
配料 ：瘦肉 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。葱头
调料 ：食油、
3、生姜 、粉有些厚了）
7、生抽 、咸蛋黄 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。中间高四周低，
4 、