做法 ：
1、辣酱锅中放油烧热 ，嗜肉蒜蓉烧排倒入半汤匙料酒炒匀 。族绝葱、可错半汤匙老抽 、
5 、姜 、
3 、撒上葱花 ，一汤匙生抽 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、大火煮开后 ，出锅 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、一点点白糖 ，
生抽一汤匙 、4 、葱切段 、开盖转大火收浓汤汁，
原料 ：肋排350g 、
6、
2 、
嗜肉一族绝对不可错过的排骨:蒜蓉辣酱烧排骨 再加水至排骨三分之二处
再加水至排骨三分之二处
。嗜肉蒜蓉烧排白糖一点点 、族绝加盖转小火焖20分钟左右 ，可错排骨剁成小块 ，过的骨爆香葱姜
，排骨料酒
。辣酱姜切片。嗜肉蒜蓉烧排加入一汤匙蒜蓉辣酱、族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，可错边缘稍有焦黄 。过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。