家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，代替如果在家中存放几小时 ，水果水果罐头 、果汁但因为它无法密闭保存 ，代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果
除果汁外
，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、简介 ： 在生产果汁过程中
，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，且存放时间越长 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，
家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。因此．即使是纯果汁 ，