2 、美味墨鱼
10 、泡椒花椒 、初夏馋菜
5 、辣解泡椒、美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒放入黄酒、初夏馋菜
辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼胡椒粉 、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解3 、美味墨鱼
4 、姜 、
食材：墨鱼仔、葱 、加热后放入葱花 、蒜。淋干表面水分后放入锅底备用 。
9 、放入切好的青笋片 ，
11 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。葱 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。然后放入三种酱料 。青笋去皮洗净后切成薄片 。
7 、炒锅加热，准备好各种配料 。另起锅 ，蒜、小火翻炒泡椒 、
6 、蒜末 、黄豆酱 、锅中放入冷水烧开 ，
12、盐 、焯水捞出过冷水 。盐调匀腌制15分钟左右 。倒入少量食用油，炒出香味 。
8、郫县豆瓣酱 、姜、青笋
配料：黄酒 、