原料：新鲜的葡萄葡萄 、无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、全部留用；
5 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄密封 ，自酿让葡萄皮、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、放到阴凉处 ，自酿
葡萄装进干净 、自酿冲洗，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿20天左右，室温下保存；7 、白糖（6:1）
做法：
1、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、搅拌均匀；
6、看瓶内没有气泡产生 ，捞出，果肉和种子分离，沥干水分 ，