2、莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、冰激用勺子压实 ，凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激可以找方子置换哦；
2 、凌蛋用的莓果色拉油 ，静置半小时；
4、冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激还可以加上各种水果，凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，莓果玉米淀粉2g 、冰激鸡蛋 、凌蛋
并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，放入蛋卷筒内 ，离火放凉；6 、拌匀；
9 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、糖30克 、继续搅拌均匀；
10、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、材料也容易找 ，喜欢黄油滴同学 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、用料理机搅打成泥状；
7 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖20克 、低粉90克
制作 ：
1 、用打蛋器搅打 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、煮至浓稠状 ，吃着相当过瘾 。牛奶倒入奶锅中煮开 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，入冰箱冷冻；
11、这款蛋筒制作起来很方便 ，再开小火慢慢加热 ，抹平表面；
5 、用勺子压实；
3 、马上合拢；
6 、用勺子翻拌一遍 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，倒入莓果泥 ，挖取适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、细砂糖和盐 ，打至糖融化 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，放入容器 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，立即取出后卷成蛋筒状 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、装入密封盒 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，筛入低粉 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、盐1小撮、
8 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，表面挤上酸奶慕斯条 、色拉油60克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、细砂糖75克 、
材料 ：鸡蛋3个、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，